秦文正艰难的回过头，绝望的看着家里的老管家，“这回又欠了多少？”每次他爹赶考都是由管家陪同。
管家此时也是哭丧着脸说道：“少爷，这次...欠了三百两银子。”
“啥？爹阿！你先别哭了，你这回干啥去了？怎么欠了这么多?”秦文正不可置信的看着抱着他痛哭流涕的秦修远。在唐朝，普通的农户一年的花销也超不过二三两银子。以往秦修远赶考最多也就欠下一百两银子。
秦修远抿着嘴，双眼通红的看着秦文正。这次为了中举，他被同僚忽悠着借钱去给一名大儒送上了重礼。结果那人不仅没办事不说，他事后才发现借给他钱的也是那大儒的人。无奈已经签下了欠条，眼下若是三天内还不上钱就得把家里的地都赔过去。他实在没脸跟他儿子说自己被骗的如此凄惨。
秦文正见他不肯说也是心里更加着急了“管家，你说，到底怎么回事！”
“少爷...我们被人骗了啊......”
秦文正从管家那里了解了来龙去脉，看了看一旁像小学生罚站一样畏畏缩缩站在一旁的便宜爹。秦文正很想大声喊出来问一问，有没有缺爹的？我白送！
深吸一口气，秦文正尽量用自己最温柔的语气，咬牙切齿的说道：“爹，这事我想办法解决，你老老实实在家呆着，千万别再出门了。”
秦文正也是有点怕了，这么简单的套路都能被人忽悠。怨不得他这个败家爹考了那么多年都考不中。真要是让他当了官那还得了？
“这...正儿？你...能行吗？”秦修远感觉眼前自己的儿子有些不一样了。以前从来不关心钱财，一心读书的他此刻居然说交给他解决。
“父亲一路辛苦了，还是早点回房休息吧。”秦文正此刻没有心思关系自己的行为有没有异样。三百两银子，把他买了都搞不来。可要是真把田地赔了，就彻底没法翻身了。
秦文正将秦修远推回他自己的房间后就在院子里来回踱步，心里在不断地盘算着怎么才能快速挣钱。
酿酒提纯？不行不行，家里就二十多两银子，本钱不够阿。拿去买酒蒸馏提纯之后估计连十斤高度酒都没有。
做玻璃？三天时间连搭建烧玻璃的窑子都不够。
“正儿，来来来，喝碗糖水解解乏。”秦修远也知道这次自己败家败的有点过分，亲自端了碗兑了糖霜的水过来。
秦文正未作他想，端起来碗来就喝，正好他早上没吃多少东西，此刻又饿又渴。
“噗........这是啥？”秦文正万万没想到自己刚来一天，喷了两次。
“糖...糖水阿。这可是家里剩下不多的糖霜兑的。”秦修远也被问懵了。糖这玩意在大唐可是好东西，价值不菲。
秦文正砸了咂嘴，一股生涩又微微发甜的滋味在嘴里蔓延。
你管这玩意叫糖水？还不如直接往水里加白砂糖呢。
白砂糖？
我去，忘了现在是唐朝了，根本没有白砂糖，只有长得有点像冰糖的糖霜。
“爹，咱家还有没有糖霜了？”秦文正想到该如何挣钱了！
“有...倒是不多了。”
“快，都拿过来我看看！”秦文正激动地说道。
不多时，管家手里捧着一个小桃木盒走了过来，打开一看，木盒里铺着一层小麦糠皮，一块巴掌大小的微微发紫的糖霜正静静躺在小麦糠皮之上。
“就这么点？”秦文正有点失望。
“少爷，这不少了。这么一块就值几十两银子呢。”管家迷惑的解释道。寻常人家只舍得按拇指大小买糖霜，这块巴掌大小的糖霜在他看来已经不少了。
“啥啥啥？就这么点糖，能值几十两？”秦文正听闻之后看向他爹的眼神有点不对劲了。这玩意这么值钱，您拿来给我泡水喝？败家爹名不虚传呐！
秦文正闭上眼不停地深呼吸，我不气我不气。白捡的爹也得认。世界如此美好，我爹如此败家。不对不对，世界如此美好，我不能太暴躁。
平复下心情睁开眼睛，“王健，拿着糖霜跟我走。”
秦文正表示他现在一点也不想看到他的败家爹了。刚刚走出小院，又转过身来探着头说道：“爹，这两天你可千万别出门了。”
“咳咳，知道了。”秦修远被他儿子说的有些不好意思，但奈何他实在是理亏。
“管家，你有没有觉得，这次回来，正儿有点不一样了。”
“额，回老爷，少爷是比以前更......活泼了点。”管家在一旁俯身说道。
“嗯...希望是好事，以前正儿只知道读书，倒是有些太死板了。如今有了变化，做父亲的还是很欣慰的。以后家中的大小事也该让正儿参与一下了。”秦修远摸了摸他那不太长的胡子，左手背在身后，装腔作势的说道。
一旁的管家不由得翻了个白眼，又不是刚刚被少爷训斥的你了？
“是是是，老爷说的是。还是老爷高瞻远瞩。”
“咳咳，给我煮壶茶来。”秦修远被管家一句话破了功，有点恼羞成怒。
秦文正正在厨房内仔细回忆着小时候看村子里的老人如何用黄泥水制作白砂糖的方法。不知是不是因为穿越的缘故，秦文正发现自己的记忆力好的惊人。什么事情都记得一清二楚。
“王健，去拿两口缸再拿个漏斗过来。漏斗要瓦制的啊”
“哎！好嘞，少爷。”
秦文正小心翼翼地将糖霜放进铁锅中，在芳芳的帮助下把柴火点燃，开始熬糖霜。
看着糖霜一点一点变成偏黑色的糖浆，秦文正松了一大口气，还好这糖霜是可以熬成糖浆的。
慢慢地将糖浆倒入王健搬来的其中一口缸里。
“王健，快去，给我弄点黄泥水来。”
“啊？少爷，弄黄泥水干啥阿？”王健本来就看不懂少爷这各种操作，这会儿彻底懵了。
“让你去就去，哪那么多废话，赶紧的。”秦文正没好气的说道。
秦文正眼睛盯着糖浆一点点凝结成黑砂糖，漏出微笑。果然可行！
若是想用黄泥水淋糖法制作白砂糖就需要用到甘蔗汁熬制的黑砂糖。可眼下秦文正手里只有用甘蔗汁做的糖霜。只能想办法将糖霜融化重新结晶成黑砂糖。
接着秦文正换了一口缸，在上面安放瓦制漏斗，然后用干净的稻草铺垫。
将黑砂糖倒进漏斗里面等到结定，去掉稻草。最后用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面缸中。
“哈哈哈！我果然是个天才！”秦文正看着漏斗上的白色结晶忍不住仰天大笑。
“少爷，这是什么啊？”一旁的芳芳忍不住发问。
“嘿嘿，这是白砂糖，来，你尝尝。”秦文正说罢用手指捻了一点点白砂糖，喂到芳芳嘴里。
“好甜！这竟然真的是糖！这糖好好吃啊少爷！”芳芳被这白砂糖细腻的口感震撼到了。长这么大，芳芳只吃过两次糖，但她非常确定，这次这种雪白色的糖是她吃过的糖里最好甜的！
“去找个干净的陶瓷罐来，把这些白砂糖都装起来。”秦文正掐着腰满脸得意，指使着王健。
“好嘞少爷。”王健此刻也是激动万分，看着秦文正的双眼之中充满了崇拜。没想到少爷这么厉害！他可从没见过这么雪白的糖！以后有少爷在，账房的事情他应该不用愁了！
秦文正看着吃了糖高兴地蹦蹦跳跳的芳芳心情也是无比愉悦。这白砂糖就是他能否保住田地的关键！
将白砂糖都装进陶瓷罐后天色也已经暗了下来。今天是来不及进城卖糖了。
秦文正也没心思想卖糖的事情。眼下他正在桌子前跟他爹大眼对小眼。
“正儿？怎么不吃饭？是不是今天的饭菜不和你胃口。我让芳芳再去给你做一份。”秦修远宠溺地看着秦文正细声细语的说道。
秦文正看着桌子上几盘勉强可以叫做菜，实际上就是清水加盐煮出来的青菜和一盆加了点香料煮出来的羊肉心里有点堵。
这些玩意能吃？
“咳咳，我没事的爹。”秦文正艰难的夹起一块清水煮茄子放进嘴里。没错，就是这么黑暗的料理。在唐朝由于植物油的缺乏，所以炒菜虽然早就被发明出来，却迟迟没有推广。
一股怪异的味道从嘴中弥漫开来，秦文正强忍着咽了下去。随即夹起一块水煮羊肉。
这道水煮羊肉应该是他今天晚饭最后的希望了。
好膻！好腻！
这是秦文正对这道水煮羊肉唯一的感觉。
看着自己那个一脸满足不断进食的败家爹秦文正绝望了。
“爹...我吃饱了，先回屋休息了。”
明天！一定要进城改善一下伙食！
秦文正抱着装着白砂糖的陶瓷罐心中暗暗发誓。
漫漫长夜伴随着某人的肚子叫声缓缓流过。
...........
“少爷，该起床了。”
秦文正睁开眼睛就看到芳芳正站在他床前。前半夜饿得直突突，好不容易才在后半夜里睡着的秦文正迷迷湖湖的被芳芳伺候着更衣洗漱。
虽然不想这么快就堕落，但被人伺候着的感觉是真的爽。
嗯，主要是我不会穿这些衣服，不是我在享受。对，就是这样！
给自己做完心里暗示后秦文正连忙抱着陶瓷罐走出房间。
“王健，快快备车，去长安城。”
“少爷，您还没吃早点呢。”芳芳在身后追赶。
“不吃了，耽误时间，进城再吃。”面对如此可爱的少女，他才不会说是因为难吃才不吃少女做的饭。
“少爷，车备好了。”王健准备好马车走了过来。
“钱带好了吗？”秦文正有点迫不及待了，这一天一夜给他饿的够呛。
“带好了少爷。带了十两银子呢。”王健边说边扶着秦文正上了马车。
........
“小健健呐，还没到吗？”
这已经是秦文正一路走来问的第二十七遍了。
“快了快了少爷，已经能看到城门了。”王健苦着地回答着。这一路少爷对他的称呼逐渐从王健变成健健。在他的强烈反对之下，又变成了小健健。
秦文正拉开马车车厢前的帘子，看着不远处城墙上‘长安城’三个大字快哭出来了。虽然只有几十里路，走的还是官道。但是这路面实在是有些没法看。坑坑洼洼的颠的秦文正胆汁都要吐出来了。
终于到了！一会必须吃点好的！